Волнует ли вас вопрос: в каких условиях производятся продукты, которые вы едите? БЕЗОПАСНО ли потреблять мясо, изготовленное на том или ином комбинате? Бытовые отходы пищевой промышленности – благоприятная среда для размножения вредных микроорганизмов, ГУБИТЕЛЬНЫХ для вашего здоровья! Чтобы этого не произошло, необходимо оборудовать пищевые предприятия дренажом. К нему есть особенные требования — и прямо сейчас вы о них узнаете!
4 стандарта для создания правильного дренажа пищевых предприятий
Дренаж пищевых предприятий различных отраслей – молочной, мясо-, рыбоперерабатывающей, химической, фармацевтической, пиво-безалкогольной, кондитерские производства, предприятия общественного питания и торговые центры отличается особыми требованиями к уровню гигиены. Поэтому монтаж лабиринта дренажных труб необходимо выполнять с учетом действующих стандартов:
- исключить угрозу здоровью потребителей и испарение загрязненных стоков в гигиенически важных областях;
- строго соблюдать санитарные нормы в цехах;
- обеспечить высокую пропускную способность – гарантию того, что содержащиеся в сточных водах органические вещества не станут питательной средой для патогенных микроорганизмов;
- предусмотреть возможность быстрой локализации и устранения возможных проблем с эксплуатацией системы (очистка водой под высоким давлением, ремпригодность, прочее).
Помните! Традиционные керамические и чугунные системы – вчерашний день организации водоотвода пищевых предприятий, так как инженерные компоненты «известны» рядом недостатков – коррозия, хрупкость, недостаточная пропускная способность.
дренажные системы из нержавейки
Нежелательными на фоне высокоэффективных технологий признаны пластиковые трубы, так как изделия не выдерживают необходимую нагрузку и не позволяют произвести очистку путем подачи воды под давлением.
Единственным современным решением, которое полностью соответствует гигиеническим стандартам, признано использование изделий (каналов и систем) из нержавеющей стали – пластичного и прочного материала с антикоррозийными свойствами, который обеспечивает долговечность и эффективность работы дренажной системы.
Для дренажа пищевых предприятий наши специалисты рекомендуют:
| Комплект: лоток водоотводный Лайт ЛВ -10.12.10- полимербетонный с решеткой стальной кл.А , DN100, 1000*120*100, вес — 8,2 кг |
от 900 | руб./шт. |
| Комплект: Пескоуловитель для пластиковых лотков Лайт ПУ 10.11,5.32. — пластиковый с решеткой пластиковой, кл А., DN100, 500*115*320, вес — 1,27 кг | от 730 |
руб./шт. |
| Лоток водоотводный ЛВ-10.14,5.06- пластиковый (усиленный), DN100, 1000*145*60, вес 2 кг | от 590 | руб./шт. |
| Решетка водоприемная РВ -10.13,6.100-штампованная нержавеющая сталь, DN100, 1000*16*25, вес — 1,4 кг | от 970 | руб./шт. |
Убийственные преимущества дренажа из нержавеющей стали
применение нержавеющих лотков
Дренажные системы из нержавеющей стали – самое удачное решение для организации водоотвода пищевых предприятий по нескольким параметрам:
- каналы с высокой механической прочностью обеспечивают надежную службу и долговечность системы;
- лотки обеспечивают высокую пропускную способность и соответствуют современным санитарно-гигиеническим стандартам;
- изделия легко очищаются и выдерживают воздействие дезинфицирующих и моющих средств с агрессивными веществами;
- огнеупорность стального дренажа и повышенная стойкость к коррозии (за счет хромосодержащего сплава);
- соответствие стандартам экологического производства – сталь на 70% формируется из переработанного материала и поддается вторичной переработке.
Дополнительное преимущество дренажа из нержавеющей стали – тонкий слой оксида хрома способен восстанавливаться за счет кислорода, поэтому инженерные компоненты не теряют эксплуатационных свойств на протяжении длительного срока службы.
Самые важные моменты монтажа стальных лотков
лотки из нержавеющей стали
Водоотводные лотки из нержавеющей стали изготавливаются в двух вариантах – с уклоном дна и «прямые» (без уклона в сторону приемного устройства). Более удобными в монтаже считаются изделия с уклоном, так как позволяют обустраивать пол с наклоном, что важно при ограниченной высоте помещений или толщине перекрытий. Если выполняется монтаж «прямых» лотков, то необходимо обеспечить уклон соответствующим уклоном конструкции. При монтаже изделий из нержавеющей стали обязательно учесть несколько нюансов:
- для качественного монтажа потребуется сварочное оборудование с неплавящимся электродом (аргонно-дуговая сварка);
- часть изделий – Т-образные и угловые соединения лотков Евро можно выполнить как самостоятельно, так и заказать у производителя. Изготовление соединений лотков с фланцами и щелевых лотков допускается только в заводских условиях;
- при выборе лотков с болтовыми соединениями обязательно выполнять герметизацию при помощи специального герметика;
- при проведении работ по бетонированию важно помнить, что лотки имеют жесткую конструкцию.
Обратите внимание! Хорошее осушение лотка зависит от правильного формирования угла на дне, поэтому монтаж дренажной системы рекомендуется доверить квалифицированным специалистам.
К дополнительным элементам дренажной системы относятся нержавеющие решетки, которые обеспечивают безопасную эксплуатацию водоотвода и защищают от попадания посторонних предметов, и трапоприемники – изделия из нержавеющей стали, которые комплектуются гидрозатворами, уловителями механических примесей и сливными решетками. Канализационные трапы служат для сбора и отвода воды, а для обслуживания и обеспечения доступа к дренажной системе устанавливают ревизии – специальные устройства из корпуса, пластины, крышки, винтов и прокладки.
Остались вопросы? Звоните по номеру +7 (499) 322-10-89!
